គុណភាពនៃអាវយឺតរោមចៀមគួរតែត្រូវបានសម្គាល់ពីទិដ្ឋភាពបួន។
មួយគឺរូបរាង៖ ផ្ទៃនៃអាវយឺតគួរតែរលោង និងមានរោម ហើយស្នាមដេរគួរតែច្បាស់ ហើយមិនមានអំបោះក្រាស់ និងស្តើងច្បាស់លាស់ ថ្នាក់ក្រាស់ និងស្តើង ភាគល្អិតរោមចៀម ស្នាមដេរស្តើង និងក្រាស់ លំនាំលំនាំ ស្នាមប្រឡាក់។ និងសញ្ញាក្តៅ។ ផលិតផល។
ទីពីរគឺការចងខ្សែ៖ សម្លៀកបំពាក់ធម្មតាដែលមានខ្សែក្រវាត់ចង្កេះ និងខ្សែក្រវាត់។ គែមឆ្អឹងជំនីរគឺត្រង់ មិនរលុង ឬជ្រីវជ្រួញ ហើយអ្នកដែលមានអារម្មណ៍ស្រទន់ ភាពកក់ក្ដៅ និងការបត់បែនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បើមិនដូច្នេះទេវាទាបជាង។
ទី 3 គឺពណ៌៖ ពណ៌ភ្លឺ ពេញចិត្តនឹងភ្នែក អាវរោមចៀមសុទ្ធ ឬ រោមចៀមលាយ អាវយឺតមានខ្លាញ់ទន់ ពណ៌នៃផ្នែកនីមួយៗគឺដូចគ្នា ហើយមិនមានគុណវិបត្តិជាក់ស្តែងដូចជាពណ៌ ភាពខុសគ្នានៃពណ៌ និងកម្រិតពណ៌។
ទីបួនគឺការដេរ៖ ដេរគឺរឹងមាំ ស្នាមដេរគឺត្រង់ ស្នាមដេរគឺត្រង់ មិនមានការលេចធ្លាយ និងភ្នែកស្តើងជាក់ស្តែង ហើយពិការភាពផ្សេងទៀតគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយផ្ទុយមកវិញ។